Nice Shot!?

迷上攝影是最近幾年的事, 約莫小女出生後, 由於常定期幫她拍些生活照, 對於角度/燈光/背景開始有自己的想法和堅持, 漸漸地從人像攝影移轉到景事物, 可能是風景/樹/花/草/魚/海葵/...越拍越多, 然後在Flickr放了些有趣的照片, 算是與同好分享成果.

前一陣我的照片居然受到青睞, 被爭詢可否將我的照片(如附)列入評選名單中?他們將會從中再篩選出幾張登載在Schmap.com 的Sixth Edition San Francisco Guide上, 用來介紹景點--California Academy of Sciences. 近日結果出爐, 我的小魚雀屏中選, 雖無分文酬勞,但能與大家分享的樂趣, 實在難以用言語筆墨形容.

美味關係 - 五分鐘歐式麵包

從來不是熱中於廚藝之人, 突然對烹飪產生莫大的興趣, 開玩笑問我夫, 是否趁我睡覺時, 不斷在我耳邊催眠, 讓我性情大變, 其實自己細想了一下, 可能是最近瀏覽了些美食部落格, 深受這些格主的影響, 看著一張張拍得色香味俱全的菜肴, 讓我決心起而行.

<五分鐘歐式麵包>食譜, 看來材料單純, 手續簡便, 成功率又似乎很高, 加上有無敵的鐵鑄鍋一枚, 完全是滿滿的自信,....瞧! 還不賴吧! 在第一個麵包出爐時, 那種滿室麵包香, 再吃著熱騰騰外層香脆內層鬆軟的麵包, 都快要被自己感動死了, 居然在家可烤出如店裡賣的Artisan Bread, 可貴的是我家小女的捧場, 不一會兒就吃下一整個球形麵包, 這更激發我的動力, 索性烤完所有的麵團, 分送好友.

有興趣的人兒, 可參照作者Jeff Hertzberg與Zoe Francois的書, 另<廚房的人類學家>部落格也有詳盡的解說.